Как приготовить куриную грудинку в томатном соусе? Ирен Легранж советует начать с » возьмем консервированные помидоры шерри, они уже очищенные, и заливаем их в керамическую форму. Добавляем чеснок. Сначала раздавим его ножом, а потом крупно нарежем.» … далее
Posts tagged аарони
Аарони готовит филе антиаса
Ирен ЛеГранж расскажет сегодня как Аарони готовит филе антиаса. Это из его рецептов японской кухни, но из израильских продуктов. «Приготовим к рыбе маринад. Чем дольше она будет в маринаде, тем лучше. Нальем 1 стакан соуса Mirin, немного сои и мису. Хорошо размешиваем и добавляем 1 ложку имбиря и кунжутного масла…» далее читать по ссылке ФИЛЕ [...]
Бейсик суши с Аарони
Сегодня мы с вами, вместе с известнейшим израильским поваром Аарони, будем делать японские бэйсик суши. Это простейшие суши. Каждый может сделать такие суши дома. Для приготовления суши необходимы две вещи, как говорят японцы, кроме рыбы нам нужен рис и Нури. Нури – это черные водоросли… далее читайте по ссылке БЭЙСИК СУШИ
Израильский рецепт лукового пирога
Ирен Легранж знакомит вас с израильским рецептом лукового пирога от Аарони «.. подготовим: • Красный лук – 5,6 штук • Сливочное масло -30 гр • Сахар – 2 ст.ложки • Листья тимьяна-1 ложка • Бальзамический уксус – 3 ст.ложки • Соль …» читать далее по ссылке ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Куринные ножки с пряным рисом от Аарони
Исторически так сложилось, что в Израиле, впрочем как и везде сегодня в мире, существует множество магазинов и лавочек с пряностями. В таких магазинчиках можно встретить много различных смесей для риса. Эти смеси содержат разнообразные специи, орехи, сухофрукты, смесь жаренного лука и пряностей, изюма, сушенных овощей, клюквы, миндаля и т.д. Все это разнообразие можно добавлять в [...]
Инжир с голубым сыром
Знаете, в Израиле каждый день, кроме пятницы и субботы, по 10му каналу Аарони ведет свою передачу. Что-то делает сам, кого-то приглашает. Не знаменитостей, а коллег: кондитеров, пекарей, поваров.. Если я скажу, что очень интересно, то ничего не скажу. Надо смотреть. Тем кто любит готовить, кто хочет узнать все-все об израильской кухне, я рекомендую каждый день [...]
Куринные шарики по китайски от Аарони
Ну вот, прошли новогодние праздники, обильные застолья, и муж с сыном запросили чего-нибудь легкого и вкусненького из китайской кухни. В кулинарной книге Аарони я нашла рецепт китайского блюда из куринной грудки. Это маленькие, рассыпчатые шарики с особым китайским вкусом. Можно приготовить их заранее, а потом только подогреть в духовке и подавать к столу. Подается это [...]